3月8日上午，正值三八國際婦女節(jié)，大連工業(yè)大學食品學院農(nóng)紹莊教授作客中國科學院大連化學物理研究所文化講壇第137講，在生物樓報告廳作了題為“生命在于平衡——春夏進補及女性食補養(yǎng)生”的主題報告。
報告會現(xiàn)場
農(nóng)紹莊作報告
農(nóng)紹莊在報告中首先強調(diào)，健康與長壽是人類永恒的主題之一，健康的身體是抵御疾病的最好武器，而飲食的內(nèi)容和習慣可能對人的健康水平產(chǎn)生至關(guān)重要的影響，我們需要從生理、心理、環(huán)境三方面做到平衡，合理膳食，調(diào)節(jié)情緒，活出健康，活出快樂。接下來，農(nóng)紹莊向大家介紹了四季進補的不同特點，提出了春季六大飲食養(yǎng)生原則，并著重向女同胞們介紹了春季養(yǎng)肝的一些常見問題和注意事項。此外，農(nóng)紹莊還根據(jù)大連本地的氣候特點，向大家介紹了食補的原則和推薦食物。最后，農(nóng)紹莊從人和自然的和諧統(tǒng)一原則出發(fā)，提出我們應當順應自然規(guī)律，“因人、因地、因時膳食”。
報告結(jié)束后，部分參會職工和研究生就相關(guān)問題和農(nóng)紹莊進行了交流。
